RIMON SECRETS

 

“ארץ חיטה ושעורה, גפן תאנה ורימון, ארץ זית שמן ודבש”. הרימון כבר ידוע במרכיבים הבריאותיים הרבים שהוא מכיל, מסתבר שחוץ מטעם נפלא הוא עשיר בנוגדי חמצון  נחוצים  ובעוד הפתעות בריאותיות שמגנות על הלב, החניכיים, דרכי העיכול ועוד.. הרימון גדל בארץ ישראל כבר אלפי שנים והוא אחד משבעת המינים., צורת הרימון מקשטת כלים ומבנים רבים שמתגלים בחפירות ארכאולוגיות. צבעו האדום העז של הרימון, נחשב לצבע מעורר חושים ומשוררים השתמשו ברימון “כפלח הרימון רקתך”. ישנם תיעודים היסטוריים המאשרים כי כבר בשחר ההיסטוריה יוחסו לרימון סגולות רפואיות ולכן הוא חלק בפולקלור עמים ודתות רבות. הרפואה האלטרנטיבית משלבת רימון בטיפול הרפואי, השימוש העיקרי לצורך סילוק תולעים מהגוף אך גם מייחסים לרימון יכולת למנוע מחלות עור ואף לטפל במחלות הנגרמות מעודף חומציות. הקשר בין מיץ רימונים לבין מטבוליזם ורמת הכולסטרול בגוף האדם נחקר רבות בשנים האחרונות. הממצאים המחקריים מעודדים צריכה של רימונים כגורם מגן מפני התפתחות מחלות לב וכלי דם. במחקר שפורסם במגזין הנחשב Proceedings of the National Academy of Sciences ושנערך באוניברסיטת וויסקונסין, נתגלה כי רימון הצליח לעכב את גדילת תאי סרטן הערמונית. המחקר מצא כי יין הרימונים מכיל ריכוז גבוה של פוליפנולים (אנטיאוקסידנטים – נוגדי חמצון), ההופכים את יין הרימונים לחומר נוגד חמצון רב עצמה, יותר מיין אדום ויותר מתה ירוק. מחקרים מראים כי יש קשר ישיר בין הרימון להורדת רמת הכולסטרול בדם ולמניעת חמצון הכולסטרול, נושא חשוב במניעת מחלות לב, וזאת בעזרת אנזים פאראאוקסונאז (1PON) שמתקשר לHDL בדם. ככל שרמת הפראראאוקסונאז בדם גבוהה יותר, כך עולה הסיכוי שלא לפתח טרשת עורקים. באחד מן המחקרים הוכח  כי שתיית כוס מיץ רימונים ביום משפיעה לטובה על רמת הכולסטרול בדם וגם מורידה לחץ דם בצורה מובהקת. בנוסף לכך, נאספו ממצאים אשר מראים כי לרימון ולמיץ הרימון, יש השפעה מגנה מפני התפתחות סרטן (בעיקר סרטן השד) והגנה מפני פגיעה של רדיקלים חופשיים בגוף. גם התמר אחד משבעת סמלי פירות ארץ ישראל, הוא סוד בריאותי! דבש התמר מכיל שפע של מרכיבים בריאותיים ותזונתיים שרק יכולים לעזור ולאזן את הגוף שלנו והסילאן הטבעי שלנו מלא בהם, מהמג’הול העשיר בנוגדי חמצון (פוליפנולים),מגיעים גם אשלגן ומגנזיום, ברזל, אבץ וסידן. דקל נור שמכיל שפע סידן והחדראווי שהוא בעל תגובה נוגדת חמצון גבוהה. בהקלקה על התמונות תוכלו להגיע לכתבות ומחקרים בנושא. לבריאות

       rimon-1          rimon-3

            rimon-6     

       tamar-1